Doce de Abóbora Moranga com Creme

INGREDIENTES

*1 moranga média

*4 caixinhas de creme de leite

*Açúcar cristal

PREPARO

*Faça uma tampa redonda em cima da moranga (reserve) pois você irá usá-la para assar

*Retire toda a semente deixando só a polpa

*Coloque açúcar refinado até a metade da moranga e tampe com a tampa da moranga que reservamos anteriormente

*Coloque em uma assadeira envolvida com papel selofane

*Deixe no forno por aproximadamente 2 horas

*O açúcar tem que estar totalmente derretido, formando uma calda e a moranga tem que estar cozida, não pode estar dura

*Depois de retirá-la do forno, tire a tampa novamente e com uma concha retire toda a calda, reserve

*Coloque as 4 caixinhas de creme de leite dentro da moranga ou até quase na "boca" e coloque a tampa da moranga novamente

*Leve à geladeira e deixe por um dia

Na hora de servir, corte a moranga como se fosse um bolo e use a calda que foi reservada para regar o doce