12/14/2013

Pudim de Laranja 3 ingredientes


  •   INGREDIENTES
    24 laranjas pêra
    4 colheres cheias (sopa) de amido de milho
    5 colheres cheias (sopa) de açúcar

     MODO DE PREPARO:

    Espremer todo o suco das laranjas, deve render aproximadamente 1 litro de suco

    Adicionar o amido de milho e o açúcar e mexer até dissolver tudo para não empelotar
    Reservar

    Caramelizar uma forma de buraco com aproximadamente 22 cm de diâmetro
    Reserve

    Levar o suco com os ingredientes ao fogo e após subir fervura deixar cozinhar por 7 minutos, mexendo sempre

    Colocar a mistura na forma caramelizada e levar à geladeira por 2 horas

    Desenformar e está pronto para servir
    Via receitas nota 10

    Bolo Pega Marido

    O bolo fica com consistência de uma queijada e não a de um bolo comum, e é muito gostoso.

    Massa
    1 lata de leite condensado
    1 lata* de leite integral
    1 vidro pequeno de leite de coco
    1 lata* de farinha de trigo especial (ou comum)
    1/2 medida da lata* de açúcar
    3 ovos grandes inteiros
    3 colheres (sopa) de margarina

    Cobertura
    1 vidro de leite de coco
    2 colheres (sopa) de açúcar
    1 pacote de coco ralado

    MODO DE PREPARO:

    Massa
    Bata todos os ingredientes no liquidificador.
    Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada.
    Leve ao forno médio (200°C) até dourar, 30 a 60 minutos, depende do forno.
    Faça o teste do palito para retirar do forno.
    Cobertura
    Leve ao fogo o leite de coco, o açúcar e o coco ralado.
    Deixe ferver e coloque quente sobre o bolo.

    * Mesma medida do leite condensado.
    Não vai fermento.


    Via Receitas nota 10